Gemüse mit hohem Eisengehalt

Der menschliche Körper benötigt verschiedene Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Zink usw. richtig zu funktionieren. Ein Mangel an einem dieser Nährstoffe führt zu Mangelkrankheiten. Diese sind grundsätzlich Krankheiten, die aufgrund von Mangelernährung entstehen. All diese Nährstoffe sind natürlich in Obst und Gemüse gefunden. Gemüse mit hohem Eisengehalt, sind grundsätzlich Gemüse, die einen hohen Eisengehalt haben, im Vergleich zu anderen Gemüse.

Warum ist Eisen wichtig?

Bevor wir mehr über das Gemüse mit hohem Eisengehalt zu lesen, lassen uns verstehen, warum Eisen ist in unserer Ernährung wichtig. Eisen ist eines der wichtigsten Bestandteile des Hämoglobins. Diese Hämoglobin von den roten Blutkörperchen zum Zuführen von Sauerstoff zu den verschiedenen Organen erforderlich. Ein Mangel an Hämoglobin kann, um verschiedene Krankheiten wie Anämie führen. Bügeleisen auch Energie und hilft in den frühen Stadien der Entwicklung des Gehirns.

Eisenbedarf: stage weise

Obwohl jeder braucht Eisen, variiert die Menge des Eisens verbraucht werden in den verschiedenen Stadien des Wachstums. Babys, 6-12 Monate alt sind, benötigen 11 mg Eisen täglich, während die Kinder im Alter von 1-12 Jahren Altersgruppe sollte etwa 7-10 mg Eisen Alltag verbrauchen. Teenage Jungen benötigen etwa 11 mg Eisen Versorgung täglich, während Mädchen im Teenageralter 15 mg Eisen täglich (wie sie Eisen verlieren während der Menstruation) erfordern. Schwangere Frauen benötigen mehr Eisen, etwa 27 mg auf täglicher Basis. Jene Frauen, die stillenden benötigen weniger Eisen im Vergleich zu schwangeren Frauen (ca. 10 mg). So sollte Gemüse mit hohem Eisengehalt mehr von schwangeren Frauen eingenommen werden. Männer über 19 Jahre brauchen nicht mehr als 8 mg Eisen auf einer täglichen Basis. Nun, da Sie mit der Bedeutung von Eisen sind davon überzeugt, und auch die spezifischen Anforderungen von der gleichen, lassen Sie uns einen Blick auf Gemüse mit hohem Eisengehalt.

Gemüse als Quelle von Eisen

Anstatt sich für Eisen-Tabletten kann man ausreichende Eisen durch Eisen-reiche Lebensmittel, vor allem das Gemüse zu bekommen. Alle Gemüse sind reich an einigen oder den anderen Nährstoffen, aber einige Gemüse sind speziell bekanntlich reich an Eisen. Dann gibt es einige Gemüsesorten, die in einfache Absorption von Eisen zu helfen, im Gegensatz zu den anderen Gemüsesorten mit hohem Eisengehalt verglichen. Diese Arten von Gemüse sind sehr vorteilhaft für anämischen Menschen. Neben Wissenswertes zu den Lebensmitteln, die reich an Eisen, sollten Sie auch bewusst sein, die Menge an Eisen diese Lebensmittel enthalten. Hier ist eine Liste von Gemüse, die Ihnen sagen nur, dass.

Gemüse mit hohem Eisengehalt

Gemüse

Menge

Eisen (mg)

Sojabohnen

2 Tassen

30

Spinat

2 Tassen

12,8

Mangold (gekocht)

2 Tassen

8

Erbsen

2 Tassen

6,76

Kichererbsen

2 Tassen

6,4

Kohlrabi

2 Tassen

6,4

Kohlblätter

2 Tassen

6,2

Kartoffel

2 große

6

Spargel

2 Tassen

5,74

Petersilie

1 Tasse

5,5

Kresse

2 Tassen

4,4

Rosenkohl

2 Tassen

3,8

gekochten Kürbis

2 Tassen

3,4

rote Bete

2 Tassen

2,68

Gemüse mit Spuren von Eisen

Zusammen mit dem Gemüse reich an Eisen, es gibt ein paar Gemüse, die Eisen enthalten, aber nicht viel. Diese können perfekte Ergänzungen Lebensmittel mit hohem Eisen sein, um sicherzustellen, dass Sie Ihre benötigte Dosis von Eisen täglich bekommen.

Gemüse

Menge

Eisen (mg)

beet grünen

2 Tassen

3,8

Bok Choy

2 Tassen

3,6

Kombu

2 Tassen

3,2

Senfkörner

2 Tassen

2,9

Grünkohl Kohl

2 Tassen

2,6

Brokkoli

2 Tassen

1,21

Blumenkohl

2 Tassen

0,94

Lebensmittel mit hohem Eisen-

Eisenreichen Gemüse und Obst sind die gesündeste Quelle für Eisen. Wie Gemüse reich an Eisen, es gibt auch einige Früchte, die ausreichende Eisen enthalten. Diese Früchte sollten ein integraler Bestandteil eines jeden eisenreichen Ernährung sein. Sie können Früchte wie Datteln, Rosinen, Wassermelonen etc. in Ihrer Ernährung. Wenige andere Gegenstände, die zu dieser Liste hinzugefügt werden können, sind Rindfleisch, Austern, Hammel, Huhn Leber, Linsen, etc.

Bei so vielen Gemüse und Obst herum, gibt es reichlich Eisen reiche Lebensmittel für jedermann. So essen diese Eisen reiche Lebensmittel für ein gesundes und langes Leben zu gewährleisten!
...